Tendencia del consumo de frutas y verduras en Alemania

 la tendencia positiva en el consumo de frutas y vegetales todos los días

Foto: 5 días

La Sociedad Alemana de Nutrición (DGE) recomienda comer cinco porciones diarias de frutas y verduras. Pero para lograr este objetivo hasta ahora sólo unos pocos. Que acredite el "Estudio sobre la Salud de los Adultos en Alemania", recientemente publicado (DEGS) del Instituto Robert Koch.

En ella, el Instituto Federal había comprobado, entre otras cosas, qué tan alto el consumo de frutas y verduras actual es en realidad. El resultado: las mujeres consumen 3.1 porciones de frutas y verduras, hombres 2.4. Sin embargo, la cantidad recomendada de 5 porciones crean sólo el 15% de las mujeres y el 7% de los hombres. La primera no parece mucho. Pero la buena noticia para todos los expertos en nutrición: después de todo, el 39% de las mujeres y el 25% de los hombres consumen por lo menos tres porciones de frutas y verduras por día.La mejor parte: De acuerdo con el estudio, la proporción de hombres y mujeres que consumen fruta varias veces al día aumentó.