agro-hortalizas
frutas y hortalizas
lunes, 30 de abril de 2012
sábado, 28 de abril de 2012
viernes, 27 de abril de 2012
jueves, 26 de abril de 2012
miércoles, 25 de abril de 2012
martes, 24 de abril de 2012
MELON Y SANDIA DE ALMERIA, QUE NO TE ESTAFEN¡¡¡¡
¡¡¡OJO CON LAS SANDIAS Y MELONES DE TERCEROS PAISES¡¡¡¡¡
ojo, la entrada de sandias y melones de sudamerica, norte y centro de africa, paises como Costa Rica, Marruecos, Senegal, etc.... esta produciendo el hundimiento de precios para los agricultores españoles y la falta de calidad y seguridad alimentaria para el consumidor, las estrategias comerciales de unos pocos, pueden producir una defectuosa calidad y falta de control sanitario, lo que provocan una falta grabisima de SEGURIDAD ALIMENTARIA y una GRAN ESTAFA en cuanto a precios, ya que el consumidor paga por algo que no le dan.
MELONES Y SANDIAS DE ALMERIA, exige que identifique el origen real de las frutas y controlar el embase sea el origina, que no te den el cambiazo
ojo, la entrada de sandias y melones de sudamerica, norte y centro de africa, paises como Costa Rica, Marruecos, Senegal, etc.... esta produciendo el hundimiento de precios para los agricultores españoles y la falta de calidad y seguridad alimentaria para el consumidor, las estrategias comerciales de unos pocos, pueden producir una defectuosa calidad y falta de control sanitario, lo que provocan una falta grabisima de SEGURIDAD ALIMENTARIA y una GRAN ESTAFA en cuanto a precios, ya que el consumidor paga por algo que no le dan.
MELONES Y SANDIAS DE ALMERIA, exige que identifique el origen real de las frutas y controlar el embase sea el origina, que no te den el cambiazo
lunes, 23 de abril de 2012
sábado, 21 de abril de 2012
viernes, 20 de abril de 2012
jueves, 19 de abril de 2012
MATEMATICA LABORAL(chiste)
matemática laboral: como dar más del 100%
¿Qué significa 100%?
¿Qué es dar MÁS del 100%?
¿Alguna vez te preguntaste cómo son esas personas que dicen que dan MÁS del 100%?
Todos hemos asistido a reuniones en las que alguien nos ha pedido que demos MÁS del 100%.
¿De qué está compuesto el 100%?
A continuación figura una simple fórmula matemática que puede ayudarte a responder a estas preguntas:
Utilicemos la siguiente tabla que le da un porcentaje numérico a las letras de nuestro alfabeto
A = 1
B = 2
C = 3
D = 4
E = 5
F = 6
G = 7
H = 8
I = 9
J = 10
K = 11
L = 12
M = 13
N = 14
Ñ = 15
O = 16
P = 17
Q = 18
R = 19
S = 20
T = 21
U = 22
V = 23
W = 24
X = 25
Y = 26
Z = 27
Entonces podemos deducir lo siguiente sobre algunas actitudes o acciones utilizadas comúnmente en las actividades laborales:
T-R-A-B-A-J-A-R
21+19+1+2+1+10+1+19 = 74%
S-A-B-I-D-U-R-I-A
20+1+2+9+4+22+19+1 = 78%
D-E-C-I-S-I-O-N
4+5+3+9+20+9+16+14= 80%
I-N-I-C-I-A-T-I-V-A
9+14+9+3+9+1+21+9+23+1= 99%
D-E-S-E-M-P-E-Ñ-O
4+5+20+5+13+17+5+15+16 = 100%
Y
L-A-M-E-C-U-L-O-S
12+1+13+5+3+22+12+16+20 = 104%
I-N-Ú-T-I-L-E-S
9+14+22+21+9+12+5+20 = 112%
M-E-N-T-I-R-O-S-O-S
13+5+14+21+9+19+16+20+16+20 = 153%
S-I-N-V-E-R-G-Ü-E-N-Z-A-S
20+9+14+5+19+7+22+5+14+27+1+20 = 163%
MORALEJA:
En base a esta teoría, podemos afirmar, que es matemáticamente cierto que en algunos lugares:
No es aconsejable TRABAJAR, tener SABIDURÍA, tener DECISION e INICIATIVA y un buen DESEMPEÑO, porque solo te llevan como mucho al 100% Solicitudes
Y están más valorados los LAMECULOS, INÚTILES, MENTIROSOS y SINVERGUENZAS, porque sobrepasan con creces el 100%. Solicitudes
Y bueno, las matemáticas no mienten. ¡¡¡ O, No !!!
CLAVES PARA EL ÉXITO DE UN PRODUCTO O SERVICIO
Las “claves de éxito” son los elementos que te permiten alcanzar los objetivos que te has marcado y destacar tu producto y/o servicio sobre los demás. Es lo que distinguirá a tu empresa de la competencia, haciéndola única. Para el éxito de tu negocio, es fundamental que tengas en cuenta estas claves de éxito.
Es muy común usar en diferentes planes de empresa la expresión "factores claves de éxito" como un determinante de qué tan bueno o malo puede resultar un negocio a largo plazo y cómo se pueden evaluar las competencias reales del negocio.
En primer lugar, es muy importante conocer cuáles son los factores que hacen único tu proyecto. Si no los identificas, no podrás sabercómo competir en el mercado, ni por qué los clientes preferirán tus productos o servicios con respecto al resto.
Para identificar estos factores, debes conocer cuáles son los procesos o características que distinguen tu producto o servicio y cuáles son los que debes dominar para crear esa ventaja: cuando se trata de un producto innovador es más fácil; el esfuerzo para buscar ese factor diferencial es mayor cuando se trata de un mercado con mucha competencia y productos similares. Hay que distinguirse y diferenciarse. Por ejemplo, para un restaurante, la clave del éxito podría estar en la localización geográfica; y para una agencia de viajes, en la capacidad de ofrecer ofertas económicas.
Los factores claves de éxito deben traducirse en ventajas competitivas fundamentales que te permitan alcanzar los objetivos propuestos.
A menudo las empresas manejan distintas maneras de hacer negocio. ¿Qué es lo que vendo y a quién se lo vendo? La respuesta básicamente la da el cliente, identificándola a base de Factores Claves de Éxito, que son elementos necesarios para ocupar el liderazgo en el mercado. En resumen:
-Destacar elementos únicos que nos distinguen de la competencia
-Identificación de las características que satisfacen las necesidades del cliente como, por ejemplo, al establecer un restaurante típico, no se vende comida, se vende tradición.
-Buscar la diferenciación y un producto o servicio atractivo.
Departamento Comercial Vigiliam
miércoles, 18 de abril de 2012
martes, 17 de abril de 2012
Consejos para una correcta higienización de las frutas y hortalizas frescas.
Lavar las frutas y las hortalizas que sirves frescas en tu casa, constituye un paso fundamental en la preparación de estas. Y es que una mala higienización puede conllevar serios problemas de salud para ti y los que más quieres.
Tal vez nunca te has parado a pensarlo demasiado, pero una correcta higinización de las frutas y verduras que consumimos diariamente en nuestro hogar, consitutye uno de los aspectos más importantes a la hora de disponerse a preparar ensaladas y demás comidas en las que este tipo de alimentos sean importantes.
Sin embargo, no podemos olvidarnos de que es tan importante se incorporación en cantidades grandes a nuestra dieta, del mismo modo, o incluso mayor, que el hecho de lavarlas de una forma correctamente para así asegurarnos de que no nos infectamos o contraemos alguna enfermedad.
Y es que, como ya sabrás, estas están en contacto con muchos productos químicos, sulfatos, y demás, además de pasar por un proceso químico, y como solemos decir nosotros "ha pasado por muchas manos".
Así que, una correcta higienización es fundamental, por lo que en este artículo te propongo algunos consejos e ideas para llevarla a cabo.
Toma nota, y sobre todo, aplícalos en tu cocina.
Con la salud tuya y de los que te rodean no se puede jugar, y tu lo sabes.
• Debes comprar frutas y verduras de temporada. Así tendrán menos cantidad de plaguicidas y químicos, ya que no tendrán que ser usados para su conservación.
• No laves los alimentos antes de guardarlos, ya que al debilitar la piel, puedes favorecer a que los patógenos se adhieran a esta.
• Lava siempre las frutas abundantemente antes de consumirlas.
• Las frutas picadas,o con manchas son aún más peligrosas para nuestro consumo. Por ello, es mejor evitarlas. Puede cortar estas partes y no ingerirlas.
• No utilices nunca un detergente para lavarlas, al contrario de la creencia popular, este puede ser muy peligroso, y terminar siendo peor el remedio que la enfermedad, por así decirlo. Además hay que tener en cuenta que algunas de las hortalizas absorben muy bien estos productos químicos lo cual podría ser peligrosísimo.
Si sigues estos consejos, no tendrás problemas con ellas a la hora de servirlas en tu mesa.
Sin embargo, no podemos olvidarnos de que es tan importante se incorporación en cantidades grandes a nuestra dieta, del mismo modo, o incluso mayor, que el hecho de lavarlas de una forma correctamente para así asegurarnos de que no nos infectamos o contraemos alguna enfermedad.
Y es que, como ya sabrás, estas están en contacto con muchos productos químicos, sulfatos, y demás, además de pasar por un proceso químico, y como solemos decir nosotros "ha pasado por muchas manos".
Así que, una correcta higienización es fundamental, por lo que en este artículo te propongo algunos consejos e ideas para llevarla a cabo.
Toma nota, y sobre todo, aplícalos en tu cocina.
Con la salud tuya y de los que te rodean no se puede jugar, y tu lo sabes.
• Debes comprar frutas y verduras de temporada. Así tendrán menos cantidad de plaguicidas y químicos, ya que no tendrán que ser usados para su conservación.
• No laves los alimentos antes de guardarlos, ya que al debilitar la piel, puedes favorecer a que los patógenos se adhieran a esta.
• Lava siempre las frutas abundantemente antes de consumirlas.
• Las frutas picadas,o con manchas son aún más peligrosas para nuestro consumo. Por ello, es mejor evitarlas. Puede cortar estas partes y no ingerirlas.
• No utilices nunca un detergente para lavarlas, al contrario de la creencia popular, este puede ser muy peligroso, y terminar siendo peor el remedio que la enfermedad, por así decirlo. Además hay que tener en cuenta que algunas de las hortalizas absorben muy bien estos productos químicos lo cual podría ser peligrosísimo.
Si sigues estos consejos, no tendrás problemas con ellas a la hora de servirlas en tu mesa.
lunes, 16 de abril de 2012
articulo del tomate de Almeria para el mercado italiano
Almeria (Spagna): chi dice che per coltivare pomodori belli e sani bisogna per forza farli biologici?
In Almerìa (Spagna), l'azienda agricola D & D da tanti anni produce pomodori di diverse varietà: cuore di Bue, grappolo, Daniela, tipo allungato (simile al San Marzano), pomodoro verde da insalata, Raf ed altri ancora, tutti belli, sani e molto apprezzati sulle tavole di tutta Europa.
Ma alcuni storcono il naso e pensano che l'unico modo per ottenere pomodori buoni e sicuri per la salute dell'ambiente e delle persone sia quello di coltivarli secondo i criteri dell'agricoltura biologica. A costoro, il coltivatore Francisco Abad Ramos, detto Paco, risponde così:
"Per il mantenimento dell'ecosistema naturale, ho sempre utilizzato insetti utili o bio-fungicidi e altri prodotti classificati come biologici. Utilizzo insetti per l'impollinazione, non uso diserbanti con obbligo di sfalcio periodico delle infestanti. Scelgo le mie piante con cura, in modo che queste siano robuste, ben proporzionate e tengo presente la loro tolleranza a parassiti ed insetti".
"Poiché coltivo tutto in serra mi preoccupo di livellare bene il terreno, in modo che non si formino ristagni d’acqua. Effettuo una regolare rotazione delle colture, per preservare la fertilità del terreno e limitare i problemi legati alla sua stanchezza, facendo molta attenzione a togliere tutti i residui della cultura precedente prima di impiantarne una nuova. Le mie serre sono orientate tutte da Nord a Sud per avere sempre la massima esposizione al Sole; sono alte con grande volume interno e hanno aperture che permettono un ottimo ricambio dell’aria, evitando così la condensa. I materiali di copertura assicurano un'ottima resa termica e trasparenza e sono riciclabili".
"Controllo sempre che non crescano erbe infestanti ed effettuo regolarmente la sarchiatura del terreno (lavorazione del terreno che consiste nel taglio o rimescolamento dello strato superficiale dell'interfila). Uso fertilizzanti esclusivamente liquidi ed ecologici (a base di erbe e alghe). Bagno le mie piante regolarmente, controllando il processo di traspirazione e la disponibilità idrica del terreno, in modo da dosare sapientemente l'acqua che uso".
"Infine, al momento della raccolta utilizzo sempre imballaggi nuovi o accuratamente puliti in modo da garantire la sicurezza igienico-sanitaria. Le analisi del mio prodotto risultano tutte a residuo zero. Perciò, il mio prodotto è come quello biologico ma non costa di più per i miei clienti; d'altra parte, perché pagare di più per un prodotto che naturalmente deve essere buono e sicuro a livello igienico-alimentare?".
Questa è la storia della D&D e del suo proprietario, Francisco Abad Ramos, che in Almerìa coltiva pomodori che hanno la stessa forma e consistenza di quelli tradizionali, ma che sono a tutti gli effetti dei prodotti "biologici" a residuo zero, con tutta la sicurezza per il consumatore ed un prezzo decisamente economico.
Questo è ciò che fa la D&D in Almerìa. Lo facciamo con amore e passione per il nostro lavoro e vogliamo che tutti lo sappiano: per questo sarete sempre nostri graditi ospiti se vorrete venire visitare le nostre coltivazioni.
In Almerìa (Spagna), l'azienda agricola D & D da tanti anni produce pomodori di diverse varietà: cuore di Bue, grappolo, Daniela, tipo allungato (simile al San Marzano), pomodoro verde da insalata, Raf ed altri ancora, tutti belli, sani e molto apprezzati sulle tavole di tutta Europa.
Ma alcuni storcono il naso e pensano che l'unico modo per ottenere pomodori buoni e sicuri per la salute dell'ambiente e delle persone sia quello di coltivarli secondo i criteri dell'agricoltura biologica. A costoro, il coltivatore Francisco Abad Ramos, detto Paco, risponde così:
"Per il mantenimento dell'ecosistema naturale, ho sempre utilizzato insetti utili o bio-fungicidi e altri prodotti classificati come biologici. Utilizzo insetti per l'impollinazione, non uso diserbanti con obbligo di sfalcio periodico delle infestanti. Scelgo le mie piante con cura, in modo che queste siano robuste, ben proporzionate e tengo presente la loro tolleranza a parassiti ed insetti".
"Poiché coltivo tutto in serra mi preoccupo di livellare bene il terreno, in modo che non si formino ristagni d’acqua. Effettuo una regolare rotazione delle colture, per preservare la fertilità del terreno e limitare i problemi legati alla sua stanchezza, facendo molta attenzione a togliere tutti i residui della cultura precedente prima di impiantarne una nuova. Le mie serre sono orientate tutte da Nord a Sud per avere sempre la massima esposizione al Sole; sono alte con grande volume interno e hanno aperture che permettono un ottimo ricambio dell’aria, evitando così la condensa. I materiali di copertura assicurano un'ottima resa termica e trasparenza e sono riciclabili".
"Controllo sempre che non crescano erbe infestanti ed effettuo regolarmente la sarchiatura del terreno (lavorazione del terreno che consiste nel taglio o rimescolamento dello strato superficiale dell'interfila). Uso fertilizzanti esclusivamente liquidi ed ecologici (a base di erbe e alghe). Bagno le mie piante regolarmente, controllando il processo di traspirazione e la disponibilità idrica del terreno, in modo da dosare sapientemente l'acqua che uso".
"Infine, al momento della raccolta utilizzo sempre imballaggi nuovi o accuratamente puliti in modo da garantire la sicurezza igienico-sanitaria. Le analisi del mio prodotto risultano tutte a residuo zero. Perciò, il mio prodotto è come quello biologico ma non costa di più per i miei clienti; d'altra parte, perché pagare di più per un prodotto che naturalmente deve essere buono e sicuro a livello igienico-alimentare?".
Questa è la storia della D&D e del suo proprietario, Francisco Abad Ramos, che in Almerìa coltiva pomodori che hanno la stessa forma e consistenza di quelli tradizionali, ma che sono a tutti gli effetti dei prodotti "biologici" a residuo zero, con tutta la sicurezza per il consumatore ed un prezzo decisamente economico.
Questo è ciò che fa la D&D in Almerìa. Lo facciamo con amore e passione per il nostro lavoro e vogliamo che tutti lo sappiano: per questo sarete sempre nostri graditi ospiti se vorrete venire visitare le nostre coltivazioni.
domingo, 15 de abril de 2012
sábado, 14 de abril de 2012
viernes, 13 de abril de 2012
jueves, 12 de abril de 2012
martes, 10 de abril de 2012
grupo independiente murgiverde
Carlos García asegura que el sector disfruta de una "buena salud" en esta provincia
Redacción / Almería | Actualizado 08.04.2012 - 01:00
La Central Sindical Independiente y de Funcionarios, CSIF Almería, ha recibido la visita de Carlos García, secretario nacional del Sector de Empresa Privada del sindicato, quien ha mantenido una reunión de trabajo con el presidente de CSIF Almería, Francisco Iglesias. Para García, el sector de empresa privada disfruta de una excelente salud, siendo la provincia andaluza con más representatividad, con un total de 139 delegados.
En el encuentro el responsable nacional y el provincial han abordado el crecimiento del sector, así como los nuevos campos de expansión y evolución. Asimismo, han analizado, puntualmente, el caso concreto de la sección de Seguridad Privada. "Es un factor muy importante la competitividad provincial en este campo, y debemos extrapolar los datos e impresiones recogidas para aportarlos a la globalidad nacional", ha destacado García.
El presidente de CSIF ha señalado que en el año 2011 CSIF Almería ha alcanzado un 11,38% en representatividad en la empresa privada. "Es un dato a tener en cuenta puesto que el siguiente sindicato por debajo del nuestro posee sólo un 0,72 por ciento", ha subrayado Iglesias. García también ha recordado la gran labor del sindicato en un sector que se ha consolidado dentro de CSIF.
Redacción / Almería | Actualizado 08.04.2012 - 01:00
La Central Sindical Independiente y de Funcionarios, CSIF Almería, ha recibido la visita de Carlos García, secretario nacional del Sector de Empresa Privada del sindicato, quien ha mantenido una reunión de trabajo con el presidente de CSIF Almería, Francisco Iglesias. Para García, el sector de empresa privada disfruta de una excelente salud, siendo la provincia andaluza con más representatividad, con un total de 139 delegados.
En el encuentro el responsable nacional y el provincial han abordado el crecimiento del sector, así como los nuevos campos de expansión y evolución. Asimismo, han analizado, puntualmente, el caso concreto de la sección de Seguridad Privada. "Es un factor muy importante la competitividad provincial en este campo, y debemos extrapolar los datos e impresiones recogidas para aportarlos a la globalidad nacional", ha destacado García.
El presidente de CSIF ha señalado que en el año 2011 CSIF Almería ha alcanzado un 11,38% en representatividad en la empresa privada. "Es un dato a tener en cuenta puesto que el siguiente sindicato por debajo del nuestro posee sólo un 0,72 por ciento", ha subrayado Iglesias. García también ha recordado la gran labor del sindicato en un sector que se ha consolidado dentro de CSIF.
lunes, 9 de abril de 2012
CONTROL BIOLOGICO EN MURGIVERDE
Elsa Cabria - Madrid - 14/08/2009
Unos ácaros llamados swiskis tienen que exterminar a las moscas blancas. Unas chinches denominadas Orius deben acabar con el voraz itrits. Bichos microscópicos, que apenas superan los dos milímetros, cuyos enemigos sólo les sacan medio milímetro y viven para destruir cosechas. Clavan un pico en las hojas y chupan la savia. Los swiskis y los orius son la alternativa a los pesticidas tradicionales y aguardan hasta la próxima campaña en la cooperativa hortifrutícola Murgiverde, en El Ejido (Almería).
Es la primera empresa de la región, y de las pocas en España, que no se conforma con producir fruta y verdura. Investiga desde 2006 cómo aniquilar al gran depredador con un enemigo natural. Su logro cobra vida en un espacio llamado el insectario.
En esta cooperativa, el 80% de la producción está bajo control integrado. Una estrategia para controlar las plagas con otros insectos. Con una inversión inicial de 50.000 euros, el proyecto ha salido a cuenta. Ahora, tras su reciente fusión con Geosur y Campovícar, millones de chinches sobrevolarán las 1.250 hectáreas de invernadero resultantes de la unión.
Murgiverde compra el swiski -155 millones de insectos para la próxima campaña- porque su producción está patentada por la compañía Coper. Lo que sí cría es el orius. De hecho, 20 millones de estos chinches, que son autóctonos de Almería, protegerán los campos de pimientos, pepinos, sandias, calabacines, tomates y berenjenas en otoño. Cubrirán la demanda de los 703 socios, pero nada más. "El insectario no está pensado para vender", recalca Manuel Galeano, director general de la empresa.
Cada temporada surge una plaga nueva. La última se llama Tuta Absoluta y ataca al tomate. Para luchar contra este nuevo tipo de mosca blanca, Isabel Pérez, investigadora que dirige el insectario, ya se ha puesto manos a la obra. Para 2010, quiere producir 4 millones de nesidiocoris. Un chinche un poco más grande que el orius, muy efectivo en el caso del tomate y la berenjena.
El insectario, que mide 25 metros cuadrados, es la gran apuesta de Murgiverde contra la voracidad de los depredadores. Allí estudian unos chinches que alcanzan su madurez a los 18 días de vida y les alimentan con los huevos de una polilla llamada ephesia. "Los clientes siempre quieren visitarlo y la mayoría de empresas no tienen un espacio así", señala Galeano.
Este insectario parece que responde a la demanda del consumidor europeo. "Cada vez más, la gente quiere productos sin residuos, más naturales". Es una tendencia que ya existía, pero que se ha acentuado en los últimos años. "Ahora está de moda decir no a los insecticidas", afirma el director de una empresa con un volumen de ventas de unos 120 millones de euros. "Buscamos ser lo más ecológicos posible", ratifica Isabel Pérez.
Alemania es el destino preferente de las frutas y verduras que crecen bajo control integrado. El 30% de la producción de la cooperativa va hacía allí. Este año, sin embargo, la exportación hacia ese país se ha visto mermada casi un 7%. La recesión económica también afecta a los productos de primera necesidad. "Seremos de los primeros en salir de la crisis, pero este fin de campaña ha sido muy difícil". Los dos últimos meses, Murgiverde ha vendido por debajo del coste de producción los 150 millones de kilos de material hortifrutícola. Si el pimiento, su producto estrella, vale 70 céntimos, ha acabado costando 40. "Peor ha sido el caso del melón y la sandía, que los hemos vendido un 70% por debajo de lo normal", apunta.
Un panorama poco halagüeño al que Murgiverde contraataca con una mayor proyección de su insectario. "Primero cubriremos las necesidades de los socios, pero no descarto ampliar la producción de chinches de aquí a dos años", avanza Galeano.
Veinte millones de orius y cuatro millones de nesidiocoris están a punto de entrar en cinco cámaras de mantenimiento. Cada agricultor se llevará chinches o ácaros según la superficie de sus invernaderos. Luego, en otoño, los insectos serán liberados. Tendrán que librar la batalla con la gran plaga.
Han criado 25 millones de chinches en 2009
- Swiski es un ácaro que apenas alcanza los 2,5 milímetros. Está patentado por Coper y es la alternativa a los pesticidas
- Orius es una chinche microscópica, apenas perceptible. Protege frutas y verduras de los itrits (insectos muy voraces)
- Nesidiocoris, chinche un poco más grande que el Orius y apuesta de Murgiverde para las campañas de 2010.
- Mosca blanca es la clásica plaga en los invernaderos. La última se denomina Tuta Absoluta y afecta al tomate.
el origen de Murgiverde
Suscribirse a:
Entradas (Atom)