agro-hortalizas
frutas y hortalizas
miércoles, 28 de agosto de 2013
Que hortalizas produce y consume Europa.
Que hortalizas produce y consume
Europa.
Producimos:
-Tomate(15), cebolla(6´7), zanahoria(6´5), col(39),
pepinos(3´5), coliflores(3´4), pimientos(2´4), lechuga(2´3),
Las cantidades son en millones de toneladas.
Productos por País:
Austria: tomate,
cebolla, zanahoria, pimiento, pepinos, lechuga
Francia: tomate,
zanahoria, achicoria, calabacín, lechuga
Holanda: Tomate,
pepino, cebolla, coliflor, zanahoria
Reino Unido:
Zanahoria, tomate, cebolla, coliflor, pepino
Italia: tomate,
lechuga, calabacín zanahoria, cebolla
España: tomate,
cebolla, lechuga, pimiento, calabacín
Bélgica: tomate,
zanahoria, cebolla, achicoria, lechuga
Alemania: tomate,
zanahoria, pepino, cebolla, pimiento
Autor: Francisco Javier Gonzalez Alonso
Asesor departamento comercial de Murgiverde
s.c.a.2º
Fuente: f&h Almeria
lunes, 26 de agosto de 2013
Los tomates en Murgiverde s.c.a.2º
Los tomates en Murgiverde s.c.a.2º
Comienza una nueva campaña y quisiera destacar el producto
estrella de Almeria y el tratamiento que se le hace desde Murgiverde s.c.a.2º,
el tomate es un producto que cada año aumenta en superficie plantada y en
volumen comercializado, desde Murgiverde s.c.a.2º nos centramos principalmente en tomates rama,
rama-suelto y pera, debido a nuestro carácter exportador.
El tomate rama destaca por su doble uso tanto en rama como
en suelto, destacan calibres medios como el “M-G” y “G”, este es un tomate
esencial para la exportación al centro de Europa, su calibre pequeño y
durabilidad en el lineal lo hace ideal para los supermercados europeos, en
España tenemos otros conceptos sobre el tomate.
Las presiones de oferta desde Marruecos son principalmente
sobre tomates larga vida y canario, en Marruecos se trabaja poco el tomate rama
debido a cuestiones climáticas, logísticas y de profesionalización de la mano
de obra, ya que el tomate rama necesita mano de obra muy especializada, por eso
Almeria es el referente europeo en tomate rama.
El tomate pera sigue en crecimiento debido principalmente a
Rusia, donde se ha puesto muy de moda entre sus consumidores, pero sigue siendo
Alemania el mercado mas importante en este tomate además del británico, su
crecimiento y nuevas variedades ideales para exportación y largos viajes, hacen
un tomate con buen futuro en de crimento del tomate canario.
Los principales mercados para el tomate en Murgiverde
s.c.a.2º son los ya habituales de centro Europa, Reino Unido, países
escandinavos, Belgica y principalmente Alemania y Austria, el tomate pera en
Murgiverde s.c.a.2º es principalmente para el mercado ruso.
Autor: Francisco Javier Gonzalez Alonso
Dep.com. de Murgiverde s.c.a.2º
Algunas recomendaciones para el sector hortofrutícola en #Fruit Attracion y otras ferias
Algunas recomendaciones
para el sector hortofrutícola en #Fruit Attracion y otras ferias
Primero me gustaría destacar a Fruit Atraccion, Ifema y
Comité organizador del evento, por su magnifica labor
Se va acercando el día de inauguración de Fruit Atraccion y
como otro año se convertirá en el centro europeo del sector de frutas y
hortalizas, yo analizaba años anteriores y recordaba conversaciones con amigos,
los cuales me contaba como estas ferias se convertían en una reunión de amigos
durmiendo en buenos hoteles, comiendo en mejores restaurante y alguna posible
copita que otra y todo esto tirando de tarjeta de empresa, espero que la
situación económica-política sea el factor de cambio hacia tiempos modernos y
nuevas estrategias.
Mi primera recomendación es el Posicionamiento de la empresa, debemos de tener muy claro que
queremos vender en esta feria, a quien nos vamos a dirigir en esta feria en
concreto, y sobre todo quienes somos, con que volúmenes contamos y donde
estamos especializados. Si somos mas exportadores o de mercado nacional, si necesitamos están o
no.
Tener siempre en cuenta un Analisis Dafo de nuestra empresa en la feria con respecto a los
competidores, clientes, proveedores, nuestros puntos fuertes y débiles en dicha
feria
El Protocolo empresarial
es muy importante, quien representa a la empresa en feria, quien asiste a las
reuniones, donde nos reunimos, como presentarnos, y muy importante el tema de
las redes sociales, hay que estar presente y tener cuidado que será nuestra
presentación personal y empresarial hacia los demás, etc…
La importancia de las Reuniones,
muy importante es prepararlas con antelación y distinguir entre viejos
clientes, nuevos y futuros, tener la máxima información de la empresa con la
que nos reunimos, debemos de anticipar sus necesidades y hacer propuestas que
le soluciones problemas a los clientes, debemos de hacernos únicos,
imprescindibles para ellos. Toda reunión puede ser interesante, hay que
escuchar y mente abierta ante nuevos proyectos e iniciativas
Hay Diferenciarse de
las demas empresas y tener una distinción personal de nuestra empresa, tenemos
que tener en cuenta el “porque me debe de elegir a mi y no a otro” .
Cursos, Seminarios,
ponencias, etc… Las asistencia a todos estos eventos es muy importante para
establecer networking y conocer a personas del mismo interés, de todos estos
eventos se suelen establecer muchos negocios B2B.
Autor: Francisco Javier Gonzalez Alonso
Dep. com. De Murgiverde s.c.a.2º
miércoles, 21 de agosto de 2013
viernes, 16 de agosto de 2013
lunes, 12 de agosto de 2013
miércoles, 7 de agosto de 2013
Algunas noticias de la distribucion de frutas y hortalizas
| -Francia: Carrefour, en la trinchera de la guerra de los hipermercados |
| -Alemania: Las ventas de Metro caen a causa de la debilidad europea |
| -Caen las ventas minoristas de la Euro-Zona |
| -El minorista ruso Dixy registra crecimiento del 23% en la primera mitad del año |
| -Los mercados emergentes impulsan las ventas trimestrales de Día |
| -Los beneficios de Casino en la primera mitad del año superan las estimaciones |
| -España: Las cadenas de supermercados "cumplirán escrupulosamente" la Ley de la mejora de la cadena alimentaria |
-Schwarz Group, el grupo minorista más grande de Europa
http://www.freshplaza.es/article/75178/Schwarz-Group%2c-el-grupo-minorista-m%c3%a1s-grande-de-Europa
lunes, 5 de agosto de 2013
Recomendaciones al modelo de negocio del sector hortofrutícola almeriense
Recomendaciones al
modelo de negocio del sector hortofrutícola almeriense
Vivimos tiempos de crisis económica, incertidumbre
empresarial en las empresas almeriense con cambios de directivas,
ratificaciones de otras, dimisiones de altos directivos de asociaciones,
fusiones, absorciones, adquisiciones entre empresas y juegos de poder internos
y externos.
Asistimos a varias revoluciones como; la tecnológica,
comunicación, formación, el I+D+I, etc
…, donde las empresas almeriense se sitúan con confusión, incertidumbre y poca
capacidad de adaptación y donde predomina el amiguismo y el interés personal o
empresarial.
Debemos de reinventarnos para la sostenibilidad del modelo
de negocio, debemos de reorganizar las estructuras organizativas internas,
formar y motivar todos los departamentos de la estructura desde el departamento
comercial, pasando por recurso humanos, gestión de almacén y el manipulado.
Otro de los principales pilares de nuestro modelo debe de
ser la innovación, debemos de evitar el
recurso fácil de ahorrar en lo inmediato, innovar es diferenciarse de la
competencia y posicionarse ante nuestros clientes, lo que nos dará como
resultado la mejora de la relación calidad-precio.
El posicionamiento de nuestra marca es fundamental ante
clientes, consumidores y nuestros propios asociados, debemos de invertir en
comunicación, marketing, adaptarnos a las nuevas tecnologías y la nueva era
digital, hay que mejorar y ampliar nuestros servicios como empresa y
fundamental tenemos que pensar en grande.
La internaciolización de la empresa no solo es vender en el
exterior, es implantar nuestras empresas en el extranjero, mediante la
implantación de sedes, lo que propicia un acercamiento al cliente y sus
necesidades, facilita tramites burocráticos y de reclamaciones, y nos dará una
mejor perspectiva sobre las tendencias y nuevas oportunidades de negocio.
Hay que reducir costes innecesarios y mejorar la eficacia,
lo que nos dará una mejor rentabilidad, para esto deberíamos de externalizar
algunos departamentos de la empresa o contratar asesoramiento externo e
independiente, que mejore lo que ya tenemos y nos de un punto diferenciado de
los demás.
Otro pilar debería de ser el establecer modelos de
colaboración con productores y clientes, tenemos que estar dispuestos a crear
nuevos proyectos que mejoren nuestra empresa y amplíen nuestros productos y
servicios lo que nos posiciona mejor ante los clientes.
Tenemos que pensar como empresa, pensar en grande, hay que
diferenciarse y evitar el recurso fácil de ahorrar en lo mas inmediato y fácil
Autor: Francisco Javier Gonzalez Alonso.
Almeria líder mundial en control biológico.
Almeria líder mundial
en control biológico.
Almeria está siendo líder mundial en el control biológico de
plagas mediante la lucha integrada de insectos y algunos productos químicos muy
respetuosos con la fauna auxiliar y la seguridad alimentaria, el impresionante
trabajo realizado por empresas dedicadas a la lucha integrada y el trabajo mas
la experiencia de los agricultores de Almeria, han hecho que cada año aumenta
la superficie con fauna auxiliar y los rendimientos productivos de los
cultivos.
La gran iniciativa emprendedora, la búsqueda de mejores rendimientos y la
consciencia en la seguridad alimentaria de los agricultores almerienses, hace
que cada año se amplié las superficies bajo lucha integrada, pasando de las
10.448hc. de la campaña 2007-08 a las 25.000hc de la campaña 2012-2013.
Por productos destaca el tomate con 7.350hc en 2012-13,
pimiento 7.850hc 2012-13, melón 3.120hc en 2012-13, pepino 2660hc. En
2012-2013, sandias con 2.720, berenjena 1.220hc, calabacín 870hc, judías con
130hc.
El futuro del control biológico se está asentando en Almeria
poco a poco, desde los primeroa años, con poca experiencia en el control
biológico, el I+D+I, nueva y floreciente industria auxiliar de línea eco y
apuestas empresariales como el gran trabajo de Murgiverde s.c.a.2º y su
insectidiciario.
Autor:
Francisco Javier
Gonzalez Alonso
Dpt. Comercial de Murgiverde s.c.a2º
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