LOS PROVEEDORES DE
#hortalizas EN CONTRA DE LA GRAN DISTRIBUCION
“malos tiempos para la lirica” que decía la canción, para la
relaccion supermercados-sector agroalimentario la cuerda se esta tensando
demasiado.
La gran distribución durante los últimos años esta
exprimiendo la cuenta de resultados de las empresas agrícolas y ganaderas, cada
año son mas frecuentes las quejas de los agricultores y de los ganaderos, por los precios de las #frutas
y #hortalizas, #aceite, #leche, #carne, etc…
Las quejas además de por los precios bajos, es por un sinfín
de malas practicas por parte de la gran distribución, las formas de pago, las promociones
a costa de los agricultores, reclamaciones de producto, retiradas delos
lineales, cadena de frio, etc….
La imposición de normas y protocolos cada dia mas difíciles de
cumplir por parte de las grandes cadenas de supermercados, protocolos que en
muchas ocasiones reflejan el desconocimiento de los técnicos, políticos y
responsables de compras, ya que dichos protocolos contemplan muchísimas medidas que en ocasiones
inviables y en otras absurdas, al final estos protocolos solo son otra
herramienta de las grandes cadenas para reordenar y reducir stock, además de la
consiguiente bajada de precios.
Leo en este articulo (http://www.theguardian.com/business/2015/feb/07/suppliers-scared-blow-whistle-supermarkets) como los proveedores en Inglaterra tienen
miedo a los supermercados, además la misma autora nos comenta los problemas
delas cadenas de supermercados ingleses con sus proveedores, muy interesante
echar un vistazo.
Ya lleva tiempo que la situación es incomoda y en algunas
reuniones empresariales que he asistido, se comentaba que en un futuro todo
esto tiene que cambiar, otras me dicen que piensan replantearse los programas
con esas grandes cadenas.
AUTOR: Francisco Javier Gonzalez Alonso
Email: fj@murgiverde.es
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